Tag Archives: baharatların faydaları ve zararları

Kişnişin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Kişnişin faydaları ve zararları nelerdir? Kişniş, bir baharat türüdür ve maydanozgiller familyasından olan Kişniş adlı bitkiden elde edilir. Kişniş, yüksek oranda lif içeren bir besindir. Yüksek oranda demir ve bakır içeren kişniş, magnezyum, çinko, fosfor, manganez ve kalsiyum gibi mineralleri … read more »

Posted in Besinler | Tagged | Leave a comment

Zencefilin Zararları ve Faydaları

Zencefil Zencefil yaş veya toz olarak kullanılan bir baharat türüdür. Zencefilin faydalarına geçmeden önce fazla kullanımının zararlı olduğunu belirtmek isteriz. Zencefilin Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir? Zencefil faydalı ve şifalı olmakla birlikte aşırı kullanılması insana zarar verebilir. Yetişkinler için günlük … read more »

Posted in Besinler | Tagged | Leave a comment

Tarçının Faydaları Nelerdir

Tarçının Faydaları Nelerdir? Tarçın, anti-diyabetik, anti-septik, lokal anestetik, anti-enflamatuar ve gaz giderici özellikleriyle bilinen bir baharat çeşitidir. Tarçın, toz veya çubuk biçiminde satılır. Toz tarçın yerine çubuk tarçın tercih etmeniz tavsiye edilir. Tarçın, doğada en yüksek anti-oksidan gücüne sahip besin … read more »

Posted in Besinler | Tagged | Leave a comment

Kimyonun Faydaları Nelerdir

Kimyonun Faydaları Nelerdir? Kimyonun tohumları, bitkisi ve yağı ilaç olarak günümüzde kullanılmaktadır. Bu nedenle kimyonun yemeklerde kullanılması sağlıklı beslenme açısından önerilmektedir. Kimyonun iyi geldiği başlıca sorunlar; Sindirim sorunları, Mide ekşimesi, Mide yanması, Şişkinlik, Gaz, İştahsızlık, Mide spazmı… Kimyon yağı ise; … read more »

Posted in Besinler | Tagged | Leave a comment

Kekiğin Faydaları Nelerdir

Kekiğin Faydaları Nelerdir? Kekik, çok sayıda vitamin ve mineral içeren önemli bir bitkidir. Kekik, antiseptik ve mantar önleyici özelliği ile bilinen timol adında bir yağ içerir.  Antioksidan özelliğiyle de bilinir. Özellikle potasyum, demir ve manganez bakımından çok zengin bir bitki … read more »

Posted in Besinler | Tagged | Leave a comment